Libre cours
à vos envies

Plateaux avec des pièces complètes ou en portions dégustation, tout est possible.
En fonction de vos attentes, du nombre des convives, Michel Fouchereau créera le plateau qui vous ressemble. Comtés de 36 mois, Beaufort, Chalet d'Alpage, Salers tradition, Camemberts de Normandie, Roqueforts, le tout au mieux des saisons... Ici, tout est question d'équilibre. Et si vous souhaitez un dîner 100% fromage, Michel se fera un plaisir d'éblouir vos hôtes.